Jubilamus Weißburgunder
Das passt: Mit Matthias Müller aus Spay bei Koblenz hat die Universität Bonn einen Spitzenwinzer mit Bodenhaftung für sich gewinnen können. Der Winzer des Jahres 2012 (Gault-Millau) gehört dem Verband deutscher Prädikatsweingüter an, der Premier League der deutschen Weinszene.
Das Lesegut der Weißburgunder-Cuvée stammt aus den Rebflächen von Winzersohn Johannes und Schwiegertochter Anika – eine Verbindung aus zwei verschiedenen Anbaugebieten. Ein echter Grenzgänger also. Den trockenen und feinfruchtigen Weißburgunder mit sanfter Säure kann man fast überall genießen, ob beim Empfang im Festsaal oder zum Picknick auf der Hofgartenwiese. Der Weißwein passt hervorragend zu Geflügel und Spargel.
Weinsteckbrief
Weißburgunder „Jubilamus“
Rebsorte: Weißer Burgunder
Analyse: Alkohol 12,5 %, Restsüße 2,1 g/l, Gesamtsäure 7,4 g/l
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Vinifikation: Weißburgunder-Cuvée
Gebinde: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
UVP: 7,90 Euro inkl. MWSt.
Weingut Matthias Müller
Mainzer Straße 45
56322 Spay
Tel.: 02628 8741
Fax: 02628 3363
E-Mail: [Email protection active, please enable JavaScript.]
Internet: www.weingut-matthiasmueller.de
